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南北乡厨感恩节双城“大会战”-“天天旺杯”全国首届乡厨·农家乐厨艺争霸赛感恩节开赛
日期:2015年12月02日    来源:名厨委员会    分享:

    由上海太太乐食品有限公司主办,中国烹饪协会名厨委员会承办全国首届乡厨·农家乐厨艺争霸赛南北擂台赛伴随着浓烈的感恩节气氛于11月26日分别在辽宁锦州和安徽天长举行。这是该项比赛首次采用两城同时举办,实现了南北呼应,共度感恩节的良好效果。


相关领导出席开幕式

美食爱好者观赏菜品

    因中国幅员辽阔,南北方存在着人文、气候等方面的诸多差异,也创造出了南北方不同的饮食和烹饪文化。本次比赛以感恩节为主题,为了塑造节日的良好气氛,组委会特地指定了一道以鸡为主料的菜品让选手发挥。常见的食材,传统的烹制方法,在各位乡厨大师的的手中变成了一道道独具地方特色的菜肴,将丰富多彩的饮食文化展现的淋漓尽致。


评委在比赛现场观看操作

选手与评委拍照留念

    本次比赛不仅得到了众多乡厨的参与和支持,当地网络媒体和优酷也进行了跟踪报到,并得到了举办地政府部门的大力支持。天长市工商联主席周继安、市商务局副局长周福明、市工商联党组书记张文兵、市工商联副主席汤淑淳同志等相关领导亲临活动现场指导工作,并为获奖选手颁奖。这也体现出各界对乡厨文化和餐饮业发展的重视和支持,彰显出了中国烹饪协会名厨委员会和上海太太乐食品有限公司的影响力。


颁奖典礼现场

    经过激烈角逐,比赛决出了个人金奖、银奖、铜奖、优秀奖四个奖项。伴随着选手们灿烂的笑容,乡厨农家乐厨艺争霸赛南北擂台争霸赛落下了帷幕。相信在中国烹饪协会名厨委员会和上海太太乐食品有限公司的带动下,乡厨文化一定会取得更加长足的发展。


部分参赛选手菜品展示

部分参赛选手菜品展示

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